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《魅力中国城》溢出效应:古树茶迎新生 金山红品牌价值超六千万元

发布日期:2020-01-17 15:51 来源:南川手机台

在央视《魅力中国城》节目中,金山龙、金山红、金山谣,这金佛山“三绝”依次亮相,其中,金山红融合了千年古树茶与传统工艺,不仅成为南川的城市名片,更被评为年度魅力旅游文创产品,金山红古树红茶也迅速发展成熟,市场口碑、工艺标准、品牌价值都得到明显提升。




在《魅力中国城》城市精绝环节,金山红古树红茶惊艳亮相,它不仅有千年乔木茶树的历史底蕴,还融入了独特的晒青方法、发酵时间等传统工艺,赢得现场嘉宾一致好评。



随后,在《魅力中国城》城市文化旅游论坛上,它还获评“年度魅力旅游文创产品”,赢得外界广泛关注。金山红的口碑价值也不断积累,最终转化成发展机遇,最近一年时间,它的生产销售量实现了明显地增长。




熊永平 

重庆金山湖农业开发有限公司工作人员


2018年我们金山红加工量在1吨左右,到2019年已经达到4~5吨。





市场的扩大也带动了金山红生产技艺的标准化。与尽量保持自然原生属性的绿茶不同,红茶味甘性温,具有降脂功效,属于全发酵茶,它的工艺相对复杂,需要萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺,才能精制而成。为了适应逐渐扩大的市场,金山红结合国家标准,将传统的口传工艺,创新发展成一套独特的标准流程体系,能在保持品质的基础上,有效扩大生产、形成产业,让更多人品尝到这千年古树茶的味道。



熊永平 

重庆金山湖农业开发有限公司工作人员

按照现代工夫茶标准,我们创立了一套适合古树茶加工的企业标准,并已申请了国家工艺流程专利。




在近一年时间里,金山红古树红茶充分绽放出自己的魅力,也展示出巨大的发展潜力。到现在,金山红古树红茶已逐步建立起完善的产品体系与销售体系,市面价格稳定在一公斤12000到140000元。养在深山的千年古树茶开始走出大山,释放品牌价值,进入新的发展时期。



熊永平 

重庆金山湖农业开发有限公司工作人员

2018年到现在,我们已经拿到了中国茶品牌金芽奖 ,重庆市级非物质文化遗产等近十个奖项。到2019年7月31日,我们的品牌价值已经达到了6225万元 。









记者:陈蒙 李彬

本条编辑:韦雪


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